Tarta Tiffany

Para Tania, esta sorpresa de cumpleaños, encargada por su madre y hermana. Una tarta con motivos de Tiffany. Sencilla y elegante. Al vuelo y con un fuerte complot total familiar en el que, nos encantó sentirnos cómplices.

Cubierto de nuestra crema de trufa secreta, dejando un brillo sobre su superficie.

Un esponjoso bizcocho aromatizado con aroma de vainilla de madagascar de la más alta calidad, es el cuerpo de este layer cake de 3 capas.

Una capa de ganache de chocolate, y otra de frambuesa.

Tres regalos que anticipan las fechas navideñas, con la que nos hemos divertido mucho.

Y he aquí los modelos originales de los detalles decorativos de la tarta de cumpleaños de Tania.

Muchas felicidades, Tania!

Un saludo desde Maytcakes! Re-ñam!!