jueves, 24 de enero de 2013

Creaciones reposteras del mes pasado

Hemos preparado un video recopilatorio con los trabajos del pasado mes de diciembre, por lo menos aquellos que hemos publicado en este blog. Tenemos unos cuantos trabajos que áun no os hemos enseñado y que seguro os van a encantar!



Esperamos que lo disfruteis, y ya de paso aprovechamos para saludar muy calurosamente a todas las personas interesadas en nuestro trabajo. Un beso enorme, enorme!!!

Ñam, ñam!!

domingo, 20 de enero de 2013

Trenza de hojaldre y Nutella

Si supierais lo que nos fascina el mundo del hojaldre, estariais, como nosotros, pensando a todas horas en hacer estas exquisiteces. Por eso hemos preparado esta trenza de hojaldre rellena de Nutella. Fastuosa.


El universo y el Creador son pródigos a la hora de depararnos dulces tan sublimes como estos.


Verdadera Nutella, y verdadero hojaldre...


De cuerpo entero...


Simplemente, nos derrite el alma de gusto...


Toda una experiencia religiosa. Como buenos creyentes en la dulzura, comulgamos con estos alimentos del pecado.


Muchos besos lujuriosos con sabor a Nutella. Mmmmmmm

miércoles, 16 de enero de 2013

Entradas a la venta para Feria Repostera de Malaga

Aviso para tod@s nuestros seguidores! Ya están a la venta las entradas de la primera feria repostera (y heladera) de Málaga! No hace ni una hora que están a la venta!!! Podéis comprarlas en primicia mediante Facebook. Pincha en la imagen del cartel de la feria para acceder a la compra de entradas.


Por fin vais a podernos conocer en persona! Estaremos encantados de charlar con vosotr@s y saludaros en nuestro stand!

No olvidéis que las entradas son nominativas! Daos prisa!!!


lunes, 14 de enero de 2013

Tarta Moto Suzuki GSX-R600

El día 9 de Enero fue el cumpleaños de Edgar y Carolina quiso tener un detalle especial con el. A él le encantan las motos, y Carolina nos envío unas fotos de la suya para que la reprodujeramos en forma de tarta, a ser posible, trazando una curva. Y dicho y hecho: nos pusimos manos a la obra. 



Su propia moto, disponible para ser devorada!


Este fue el resultado.




Bizcocho de vainilla relleno de capas de ganache de chocolate negro y chocolate blanco, empapado con almíbar de vainilla de Madagascar



Si hacéis que parezca que está en un circuito de motos compitiendo, seria ideal, y creo que lo conseguimos.



Con su piloto, con todo detalle.



Y otras vistas de la tarta.




Esta es la moto original. Una pedazo de moto!



Carolina nos dijo que Edgar se quedo muy sorprendido, y aun estando malito, disfrutaron mucho de la tarta. Desde Maytcakes te deseamos que disfrutaras de tu dia, y sobre todo que te hayas mejorado.

Un saludo desde Maytcakes...... Ñam

viernes, 11 de enero de 2013

Tarta Caballo

Para Cristóbal, un amante de los caballos desde pequeño. Eso fue lo que nos dijeron sus amigos cuando nos encargaron esta tarta, y como sucede últimamente, nos lo dejaron a nuestra imaginación. Y nosotros encantados.


Bizcocho de chocolate con relleno de nata, y almíbar simple, tal y como querían sus amig@s.

Totalmente aerografiado, y pintado a mano.

Quedaron encantados cuando recogieron su tarta, sus caras lo decian todo. Bueno, sus caras y sus palabras de cariño. Unos chic@s encantadores.


 Desde Maytcakes, te deseamos feliz día de cumpleaños, y esperamos que disfrutaras de tu tarta.

Un saludo desde Maytcakes...... Ñam

jueves, 10 de enero de 2013

Tarta cámara de fotos Nikon

Hace unos días os presentábamos nuestra tarta cámara Nikon D800, regalo de Cristina una fotógrafa estupenda, para su novio Christian.

Y queriamos hacerle una entrada decente en nuestro blog para que la vierais en condiciones.

Desde arriba

De un lado

Desde detras

Bizcocho de vainilla de Madagascar, rellena de ganache de chocolate, con un almíbar simple, y toda sin lactosa.
Desde Maytcakes, queremos felicitar de nuevo a Christian, y agradecer a Cristina que, despues de tanto buscar, confiara en nosotros.



Un saludo desde Maytcakes...... Ñam

sábado, 5 de enero de 2013

Tarta Camara Nikon D800 en un flash

Sirva esta entrada de blog, rápida y breve como un flash, para presentar nuestra última tarta, encargada por Cristina Cortés, una fotógrafa profesional de lo más agradable, para sorprender a su novio Christian.


Nada menos que la Nikon D800! Una pedazo de cámara!!! Y de la tarta, os diremos, por ahora, que está riquísima, según nuestros tests de cata!


Os dejamos con el modelo original y con una simple vista de la tarta, porque, mañana probablemente, os enseñaremos más vistas y prespectivas de este trabajo. Hoy, estamos muy atareados con las vísperas de los Reyes Magos de Oriente!!!! Ñam, ñam!

jueves, 3 de enero de 2013

Tarta para 365 dias felices

Para los próximos doce meses, hemos creado esta tarta. Este es nuestro dulce motivo para desear a todos los lectores de este bitácora que la prosperidad inunde sus bolsillos y corazones.


Mientras se fraguan y materializan nuestros deseos para ti, nos deleitamos con esta especie de super-bombon.


Cobertura de chocolate fondant, con motivos glaseados. Bizcocho con aroma de vainilla de madagascar y bañado en whisky. Relleno de nuestra crema de yema tostada. Decorado con motivos holográficos y festivos.


Todo junto, un pecado para traspasar el umbral del nuevo año en que estamos. Y, por el momento, la fortuna nos está sonriendo, y la paz y la armonía nos inunda. Eso es lo que nos ha ocurrido tras catar esta exquisitez. Sólo para adultos.


Mucha felicidad para todos en el 2013!!!
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