Tarta chupete

Que suerte va a tener Blanca por su cumple! Sus papis le han regalado este chupete enorme de 4.5 kilos ¡que se come!

Seguro que se le ocurrirá cogerlo con sus manitas y tratar de zamparselo!

La verdad es que disfrutamos muchísimo preparando este chupete, pensando en todos los detalles.

Relleno de ganache de chocolate, aromatizado con canela y vainilla. 

 Bañado en almibar de vainilla y canela.

Pusimos mucha atención a la proporcion de la tarta. Así como al color de los bizcochos: naranja (igual que la cobertura) para la tetina y rosa para el resto.

Uy! Parece que Blanca ya ha chupado la tetina! La ha dejado babeada por completo! Seguro que sabe dulce dulce.

Y ha dejado restitos. Pero son santos, como los bebés....

Un leoncito para ti, Blanca. 

Purpurina para el gel de la tetina.

Una tarta que no tiene estructuras internas y es 100% comestible.

Y está super-jugosa. Super-tierna, para que Blanca pueda comersela.

Y desde aqui, te queremos desear un feliz primer cumpleaños. El más bonito de todos!

Con todo nuestro cariño, Blanca. Muuuaaaaaks

Ah! y ... ñam!

PD: Si quereis votarnos en los premios bitácora, hacedlo picando en la imagen de abajo. Muchas gracias!!!!

Cupcakes de Pasas con Ron

Pasas con Ron, que buena combinación, y si encima nos lo comemos, mejor que mejor.

Crema de pasas al ron, con éstas bañando la crema.

En su interior, una pequeña gota de chocolate dando un cambio muy sutil de sabor.

Todo mezclado en el paladar.

Sabor intenso y sutil a la vez. 

Un saludo desde Maytcakes...... Ñam

PD: Si quereis votarnos en los premios bitácora, hacedlo picando en la imagen de abajo. Muchas gracias!!!!

Hagan premio señoras y señores

Pero qué nos gusta que nos den un premio! Una barbaridad. La sensacion es indescriptible, independientemente de si se trata del mas modesto o del más alto de los galardones posibles!

Sea como fuere, se ha dado el caso que recientemente la fortuna nos ha conectado con personas muy reposteras que se han asomado por aquí, por alguna extraña razón del cosmos han visto en nuestro blog algo, en ese momento en el que hay que verlo y... aqui están! Dos premios más!

Premio "LIEBSTER AWARD" concedido por Tere y Esme,

a través de su blog ...The Shop Around the Cupcake

Premio "THE VERSATILE BLOGGER AWARD" concedido por Conchibs, 

a través de su blog El kiosko de los dulces.

En una próxima entrega anunciaremos los detalles, cumpliremos con los trámites pertinentes (responder a las preguntas que toquen) y los nuevos premiados. Pero por ahora, simplemente dar las gracias a las fuerzas del universo por estos reconocimientos. Gracias!

Ah!

y... Ñam!

PD: Si quereis votarnos en los premios bitácora, hacedlo picando en la imagen de abajo. Muchas gracias!!!!

Premios Bitácoras

Pues que nos hemos animado a participar en este concurso de blogs en habla hispana:

La organización que otorga los premios está respaldada por patrocinadores muy importantes. Se trata de un premio de bastant relevancia dentro del mundo de los blogs, y otorgan premios a muchas categorías.

Nos hemos presentado a esta octava edición, y nos encantaría que nos votarais! Picad en la imagen para votar por nosotros!

Un saludo muy cordial desde Maytcakes. Ñam!

Cupcakes variados

Estos Cupcakes fueron acompañando a nuestra tarta gato para el cumpleaños de Barbara.

Cupcakes de frambuesa.

Cupcakes de café.

Cupcakes de oreo. Todos juntos se fueron para su celebracion. Muchas gracias por confiar en nosotros

Un saludo desde Maytcakes 

Tarta gato

A Barbara le encantan los gatos, el color morado, el chocolate, y como es profesora de guardería también le gustan muchos los detalles infantiles. ¿Podría una tarta tener esos requisitos?. 

Eso fue lo que nos dijo Juanjo, su chico, y claro ni cortos ni perezosos nos pusimos manos a la obra

Bizcocho de chocolate, con ganache de chocolate negro y vainilla. Bañado con almíbar de vainilla. 

En la parte superior de la tarta, uno de sus gatos preferidos. Hecho a mano y pintado con aerografo. Con algunos detalles infantiles tal y como nos pidió, haciendo honor a su profesión.

Barbara, deseamos que hayas pasado un día estupendo, y que disfrutaras de tu tarta.

Un saludo desde Maytcakes..... Ñam

Cupcakes de fuego

Estos cupcakes, los hicimos para el cumpleaños de Jose Antonio que cumplia once años, como acompañamiento a nuestra tarta fantasmagórica.

Cupcakes de fuego sin azucar con relleno sorpresa.

Coronados con almendras 

Puro fuego y sabor.

Decorados con aerógrafo.

Aqui todos juntos ardinendo en deseos de ser saboreados junto a su tarta fantasma. Nos encanto que disfrutaras con tu tarta y tus cupcakes.

Un saludo desde Maytcakes..... Ñam

Ghost Rider Cake

Tenebrosidad. Pavor. La oscuridad se cierne llameante sobre nuestra lista de pedidos. Pero... no nos amedrentamos. Cada encargo, provenga de donde provenga, puede representar un desafio. Tanto si proviene de los dominios espectrales, de los submundos oscuros, como si la mismisima gloria celestial llegara  el reclamo de nuestro talento. Tanto nos da. Solo nos interesa materializar sueños. Y si se nos solicita que traigamos al mundo real al motorista fantasma, ataviado con sus fuegos, ... lo hacemos! 

Con sus ojos oscuros y llameantes. Penetrantes de ultratumba. Lo único dulce son los ingredientes que empleamos. Secretos de las penumbras aderezados con esencia de cupcake, relleno de aroma vainillado, bizcocheado con chocolate. La máxima dulzura que le permitimos a esta tarta fue esa.

Otra perspectiva de este singular espectro y su representacion en forma de tarta en 3D.

Mirada encendida, penetrante... expresiva. Su furia queda reflejada bajo su rictus.

Perspectiva de estribor del jinete motorista.

Mirando de frente, amenazante.

Amenazante. Repleto de sabor. Terrorifico. Idoneo para adictos al terror. Ideal para adictos a las tartas.

Y para quienes no sepan quien es el caballero retratado, aqui mostramos una elegante imagen del mismo.

Un saludo desde Maytcakes, desde los infiernos ardientes... Ñam.

Hojaldre a lo tradicional

Pues si. Nos enloquece lo tradicional. Y el hojaldre. Y las meriendas.

Y el café. Y el chocolate. Y la crema de chocolate.

Y las palmeras.

Y las napolitanas.

Disfrutamos con nuestra vocacion de pasteleros. Y valga este tributo como homenaje a la pasteleria tradicional.

Un saludo desde Maytcakes. Ñam.

Reparto de premios "Loc@ por tu blog."

Pues los elegidos para el reconocimiento al blog más versátil, según nuestro humilde y particular criterio, han sido los siguientes blogs, los cuales hemos agrupado según la cantidad de seguidores que éstos tienen. Los hemos elegido de entre más de 250 blogs dedicados a la repostería:

Categoría de menos de 20 seguidores: tartasmidulcelola.blogspot.com.es
Categoría de entre 20 y 50 seguidores: www.cupcake-delicias.com
Categoría de entre 50 y 100 seguidores: divinastartas.blogspot.com.es

Categoría de entre 100 y 200 seguidores: lastartasdeyoya.blogspot.com.es

Categoría de entre 200 y 300 seguidores: eneljardindelosdulces.blogspot.com.es

Categoría de entre 300 y 1000 seguidores: ateliersucreme.blogspot.com.es

Categoría de entre 1000 y un millón de seguidores: postreadiccion.blogspot.com.es

Felicidades a todos ellos! Y de nuevo muchas gracias a nuestra "madrina" de premio:

mcarmencakes.blogspot.com.es/

Todos ellos son blogs sobresalientes y aseguramos que vais a disfrutar muchisimo viendo sus originales y versátiles creaciones, suscribiros a ellos! Son blogs de una calidad excelente, igual que sus creaciones!

Y seguidamente vamos a cumplir con el ritual del premio:

1.- Ultimo comentario que nos dejaron en el blog: "El mango es también una de mis frutas favoritas, y estos cupcakes están buenísimos que los pude disfrutar el pasado jueves. Altamente recomendables". Por Alejandro Contreras. 
2.- Tres cosas que nos encantan: la originalidad, el espiritu de superacion, la calidad.
3.- Tres cosas que no nos gustan: la usurpacion, la desidia, la mediocridad.

Un saludo desde Maytcakes. Ñam.

PD: Normas del premio: quien lo recibe tiene que
1.- darselo a 7 blogs, 5 de ellos de menos de 300 seguidores.
2.- cumplir con el "ritual" de referir el ultimo comentario recibido, 3 cosas que gustan y 3 cosas que no gustan.
3.- Indicar una referencia al otorgante del premio, el cual no puede recibir el premio de vuelta.

Premio "Lok@ por tu blog"

MCarmen, muchas gracias por este nuevo premio! Nos ha sorprendido muy gratamente y nos has alegrado el dia a todos los que componemos Maytcakes!

Nos motiva,...

Hace que nos ilusionemos mas con nuestro trabajo,....

Nos inspira,...

Nos da alas,...

Nos endulza la vida...

Simplemente,... nos ha dado un subidón IMPORTANTE, IMPORTANTE.

Ahora es nuestro turno de conceder el premio a 7 blogs más, 5 de ellos con 300 o menos seguidores, pero antes de que publiquemos nuestro veredicto, queremos dejaros con el fantástico blog de MCarmen Cakes:

http://mcarmencakes.blogspot.com.es

Un saludo (más agradecido de la cuenta esta vez) desde Maytcakes. Ñam.